江蘇省南通市人大常委會(huì)

南通市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理?xiàng)l例

（2024年9月29日南通市第十六屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十一次會(huì)議通過(guò) 2024年11月28日江蘇省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十二次會(huì)議批準(zhǔn)）


第一條 為了加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，保障公眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》、《江蘇省食品安全條例》等法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本條例。

第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全及其監(jiān)督管理，適用本條例。

第三條 市、縣級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作。

第四條 第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)依法配備與本市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)市場(chǎng)規(guī)模、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、管理水平相適應(yīng)的運(yùn)營(yíng)人員和食品安全管理人員，并及時(shí)將相關(guān)人員信息書(shū)面告知市食品安全監(jiān)督管理部門(mén)。

第五條 第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)通過(guò)信息比對(duì)、實(shí)地核查等方式，對(duì)申請(qǐng)進(jìn)入平臺(tái)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的身份、地址、聯(lián)系方式、行政許可等信息進(jìn)行核驗(yàn)、登記，并及時(shí)更新。

第六條 入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在第三方平臺(tái)、自建網(wǎng)站的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面顯著位置公示名稱(chēng)、地址、電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或者小餐飲信息公示卡、食品安全量化分級(jí)信息，同時(shí)鼓勵(lì)公示有無(wú)堂食、實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店照片、食品加工制作場(chǎng)所照片等信息，相關(guān)信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整、清晰。

公示信息發(fā)生變更的，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在三個(gè)工作日內(nèi)在自建網(wǎng)站更新信息或者向第三方平臺(tái)提供者提交變更后的信息，第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)在七個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行核驗(yàn)、更新。

第七條 鼓勵(lì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者在第三方平臺(tái)、自建網(wǎng)站的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面顯著位置以視頻形式實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)。第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)為入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者提供技術(shù)支持。

無(wú)堂食入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)公開(kāi)食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)。

第八條 入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)具備相對(duì)獨(dú)立的分餐打包區(qū)域和外賣(mài)取餐區(qū)域。

第九條 入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)使用開(kāi)啟后無(wú)法復(fù)原的封簽或者具備封簽功能的食品包裝物對(duì)配送的食品予以封口。未封口或者封簽損壞的，配送人員有權(quán)拒絕配送，消費(fèi)者有權(quán)拒絕接收。

第十條 第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)按照食品安全監(jiān)督管理部門(mén)的要求，提供入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的相關(guān)信息和涉嫌違法的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)交易相關(guān)數(shù)據(jù)。

縣級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)定期向第三方平臺(tái)提供者推送餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)信息和食品安全量化分級(jí)信息。

第十一條 第三方平臺(tái)提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者存在食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止、立即報(bào)告所在地縣級(jí)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)，并可以根據(jù)約定采取食品下架、店鋪置休等措施。

食品安全監(jiān)督管理部門(mén)發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者存在食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)依法要求第三方平臺(tái)提供者采取措施及時(shí)制止。

第十二條 存在食品安全違法行為的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，完成整改后向食品安全監(jiān)督管理部門(mén)提出核查申請(qǐng)的，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在收到申請(qǐng)之日起五個(gè)工作日內(nèi)核查完畢，并將核查結(jié)果告知第三方平臺(tái)提供者。

第十三條 食品安全監(jiān)督管理部門(mén)可以依法定期通報(bào)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者履行食品安全義務(wù)的情況。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者多次出現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)或者違法經(jīng)營(yíng)行為造成嚴(yán)重后果的，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)可以對(duì)第三方平臺(tái)提供者進(jìn)行責(zé)任約談。

第十四條 對(duì)違反本條例規(guī)定的行為，法律、法規(guī)已有處罰規(guī)定的，從其規(guī)定。

第十五條 違反本條例第六條第一款規(guī)定，小餐飲未公示電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照、小餐飲信息公示卡的，由食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，處二百元以上一千元以下罰款。

違反本條例第六條第一款規(guī)定，其他入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未公示電子營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證的，由食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正，可以處一萬(wàn)元以下罰款。

第十六條 違反本條例第九條規(guī)定，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未使用封簽或者具備封簽功能的食品包裝物對(duì)配送的食品予以封口的，由食品安全監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。

第十七條 本條例自2025年3月1日起施行。